Der Bioland-Betrieb

Betriebs-Nr.: 40989
DE-006-Kontrollstelle

Unser Bauernhof wird nach Bioland-Richtlinien voll bewirtschaftet. Wir  leben zusammen mit Ziegen, Rindern, Pferden, Ponys, vielen Hühnern mit Hahn, Kaninchen, Hund und Katzen.

Unserer Rindvieh und die Ziegen werden hauptsächlich im  Weidegang auf ca. 80 ha ökologischen, kräuterreichen Weideflächen gehalten. Den Winter verbringen sie artgerecht in Laufstallhaltung auf Stroh und erhalten Winterfutter von eigenen Flächen. Wir schlachten im eigenen Schlachthaus, streßfrei für die Tiere.

Die Toggenburger Ziegen liefern uns die Milch für unsere verschiedenen Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch. 

Unsere kontrolliert biologischen Fleischprodukte bekommen Sie auf Bestellung direkt vom Hof.

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